• 1000 RECEPTES D'OR

    ARGUIÑANO, KARLOS COLUMNA EDITORIAL Ref. 9788466426459 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo - ni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l’han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la m...
    Dimensions: 230 x 150 x 230 cm Peso: 782 gr
    Disponible
    17,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-664-2645-9
    • Data d'edició : 01/05/2020
    • Any d'edició : 2020
    • Idioma : Catalán
    • Autors : ARGUIÑANO, KARLOS
    • Traductores : PARÉS SELLARÉS, NÚRIA/RAIGAL ARAN, JUDITH/ROIG GIM
    • Nº de pàgines : 720
    • Col·lecció : NO FICCIÓ COLUMNA

    Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo - ni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l’han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la matèria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, consells que donen als plats un toc especial i una proposta prou àmplia per fer contents tots els paladars en totes les ocasions. Arròs caldós amb tempura de borratja, canonets de pastís de peix, Bloody Mary amb escopinyes o crema de carbassa amb escamarlans i bacó. Recep - tes d’elaboració pròpia, per gaudir-ne en família o amb amics, de les quals emana aquella alegria contagiosa que tan bé el defineix a ell i a la seva cuina.


    «Durant la meva vida he cuinat tot tipus de productes, però el que no m’ha faltat mai és amor. Us asseguro que sense ell és impossible fer bona cuina». KARLOS ARGUIÑANO

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies

Accepto